西安旅游集散中心官方网站|全国免费咨询热线:400-9022-960

旅游导航
首页  >  旅游指南  >  甑糕

甑糕

更新时间:2024-01-03 小编:西安旅游集散中心 0 217
甑糕(zèng gāo), 是西安、关中地区、晋南地区的传统风味小吃。用糯米、红枣或蜜枣蒸制而成;有的会加红豆、葡萄干等置铁甑上蒸制而成。甑糕小吃历史悠久。甑,是中国古代一种非常古老的蒸器,有陶制、铜制、木制、铁制等,后经民间传承,将铁甑保留,而用之蒸制的粘糕也别有风味。

src=http___img.alicdn.com_imgextra_i1_3169551154_TB2rZ4ias2v01fc345d1af50ba801207640a466a5.jpg@1280w_1l_2o_100sh

甑糕(zèng gāo), 是西安、关中地区、晋南地区的传统风味小吃。用糯米、红枣或蜜枣蒸制而成;有的会加红豆、葡萄干等置铁甑上蒸制而成。甑糕小吃历史悠久。甑,是中国古代一种非常古老的蒸器,有陶制、铜制、木制、铁制等,后经民间传承,将铁甑保留,而用之蒸制的粘糕也别有风味。 

文章来源:  西安旅游集散中心 http://www.shxtour.com

上一篇:2024西安旅游经典线路指南 下一篇: