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肉丸糊辣汤

更新时间:2023-12-21 小编:西安旅游集散中心 0 40
西安的糊辣汤有三种,肉丸糊辣汤,肉丁糊辣汤和素糊辣汤。吃肉丸糊辣汤要配陀陀馍;吃肉丁糊辣汤是和水煎包或油馍头(类似油条,个头较小)一起:而吃素糊辣汤才是吃油饼或油条。肉丸糊辣汤主要有鲜纯筋道的牛肉丸配以马铃薯块、连花白片、菜花、西葫芦、蒜薹、胡萝卜制作而成。调料为麻香咸鲜的花椒粉...

西安的糊辣汤有三种,肉丸糊辣汤,肉丁糊辣汤和素糊辣汤。吃肉丸糊辣汤要配陀陀馍;吃肉丁糊辣汤是和水煎包或油馍头(类似油条,个头较小)一起:而吃素糊辣汤才是吃油饼或油条。

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肉丸糊辣汤主要有鲜纯筋道的牛肉丸配以马铃薯块、连花白片、菜花、西葫芦、蒜薹、胡萝卜制作而成。调料为麻香咸鲜的花椒粉及多种天然香料。吃的时候淋上油泼辣子、香油,及手掰的坨坨馍,味道独特

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